Ninurta dünyada altıncı: Alemşah’ta hasat şenliği

Çanakkale’nin Ezine ilçesine bağlı Alemşah köyünde düzenlenen zeytin hasat şenliği, yerel yönetim temsilcileri, akademisyenler, zeytin üreticileri ve bölge halkını bir araya getirdi.

Etkinlik, Yağmur Tarım Organik Ürünler A.Ş. bünyesinde faaliyet gösteren Ninurta ev sahipliğinde gerçekleştirildi. Şenliğe Ezine Kaymakamı Yusuf Kaptanoğlu, Çanakkale Belediye Başkanı Muharrem Erkek, Ezine Belediye Başkanı Güray Yüksel, Bayramiç Belediye Başkanı Hasan Cem Atılgan, Çanakkale 18 Mart Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. R. Cüneyt Eroğlu ve Ezine İlçe Tarım ve Orman Müdürü İsmail Bilir katıldı.

Programda iş dünyasından temsilciler, bölgedeki zeytin üreticileri ve çok sayıda vatandaş da yer aldı. Şenlik kapsamında modern tarım teknolojileri, nitelikli zeytinyağı üretimi, gastronomi ve sağlıklı yaşam konuları ele alındı.

Ninurta uluslararası sıralamada altıncı sırada

Ninurta, uluslararası zeytinyağı yarışmalarında 150’yi aşkın ödül aldı. EVOO World Ranking tarafından yayımlanan 2025 üretici ve şirket sıralamasında dünya altıncısı olan marka, aynı yıl 12 uluslararası yarışmada toplam 82 ödül kazandı. Şirket, erken hasat, hızlı işleme ve kontrollü üretim süreçlerini temel alıyor.

Ninurta Yönetim Kurulu Başkanı Zekeriya Turfanda, şirketin hedefinin yalnızca nitelikli zeytinyağı üretmekle sınırlı olmadığını belirtti. Turfanda konuşmasında ❝Bu ülkenin toprağı; doğru bilgi, derin tecrübe ve büyük bir özenle işlendiğinde dünyanın en kaliteli ürünlerini verebilir❞ dedi. Geyikli bölgesinin zeytin cinsi olan gelin parmağının bölge ve kültür açısından önemine de dikkat çekti.

Topraktan masaya gastronomi buluşması

Etkinliğin bölümlerinden biri, Şef Maria Ekmekçioğlu’nun sunumuyla gerçekleştirilen “Topraktan Masaya” temalı gastronomi buluşması oldu. Yemek yarışmasında 15 katılımcı, Ninurta zeytinyağını kullanarak özgün yemekler hazırladı. Jüri üyeleri arasında Mutfak Dostları Derneği Yönetim Kurulu Üyesi ve gazete yazarı Zeynep Kakınç da yer aldı.

Ninurta Genel Müdürü Burak Öztürk, bölgede hayata geçirilen yatırıma ilişkin konuştu. Öztürk ❝Ninurta benim için tam da bu yüzden bir şirketten fazlası. Bu haksızlığa verilmiş bir cevap; bir anlamda bu topraklara karşı üstlendiğimiz bir sosyal sorumluluk❞ ifadelerini kullandı. Öztürk, 2025 yılında 12 uluslararası yarışmada 82 ödül kazanıldığını ve dünyanın en çok ödül alan yüz zeytinyağından altısının Ninurta imzası taşıdığını aktardı.

Tadım etkinliği ve üretim altyapısı

Program kapsamında Zeytinyağı Uzmanı Birsen Can rehberliğinde tadım etkinliği düzenlendi. Katılımcılara zeytinyağının duyusal özellikleri, aroma profilleri ve kalite kriterleri hakkında bilgi verildi. Sağlık odaklı oturumda ise Kalp ve Damar Cerrahı Dr. Vedat Sayer, zeytinyağının dengeli beslenmedeki önemine ilişkin verileri paylaştı.

Ninurta, Çanakkale’nin Alemşah-Geyikli hattında yaklaşık 800 dönümlük arazide zeytin ve badem üretimini modern tarım teknikleriyle sürdürüyor. Makineli hasada uygun bahçe mimarisinin uygulandığı parselde, yeni nesil hasat makineleriyle hasat süresinin kısaltılması ve ürünlerin doğru zamanda toplanması hedefleniyor. Şenlik; hasat uygulamaları, gastronomi yarışması, tadım seansları ve panel programıyla tamamlandı.